Gestión logística para la Pyme Distribuidora Diana Rocio Prieto del sector Floricultural.

Abstract

El desarrollo de este proyecto se llevó a cabo con el fin de brindarle instrumentos que permitan realizar una gestión logística acorde a los requerimientos y necesidades, de la microempresa distribuidora Diana Rocío Prieto E.U. Por medio de un plan logístico que pueda lograr un incremento en la optimización de los recursos y mejorar la realización de los procesos. Inicialmente se realizó un diagnóstico del estado actual del sistema logístico de la microempresa, en donde se señalan y definen los actores, recursos, los procesos que se llevan a cabo dentro de la microempresa, el cual da como resultado el esquema logístico de la pyme y el diagrama de flujo de las operaciones que se realizan en la empresa. Posteriormente se aplicó una encuesta a los empleados de la empresa, tanto operarios como administrativos, para la obtención de información relevante que sirviera para la investigación. De esta encuesta, se encontraron las variables críticas del sistema logístico de la empresa, las cuales fueron sometidas a un estudio DOFA, las cuales se complementaron con la definición del esquema logístico y diagrama de operaciones actuales de la empresa. Una vez establecidas las variables críticas del sistema logístico, se realiza la toma de datos para el desarrollo de los indicadores establecidos para evaluar el desempeño de las actividades realizadas por la microempresa. Estos datos históricos se tomaron con un rango de un año. Dentro de los tipos de indicadores tomados para medir el desempeño se encuentran indicadores de productividad, calidad, tiempo y costos. Ya establecidos los actores e indicadores del sistema logístico se procede a la estructuración del plan logístico, que incluye la participación de proveedores, la empresa y clientes. Dentro de este plan se analizan variables de decisión, las cuales son calificadas de acuerdo al desempeño que tienen frente a la empresa. Herramientas como el MRP, planeación agregada, plan maestro logístico, sirvieron para la medición de las áreas de la empresa en donde no se tenían registros de desempeño de actividades, de esta manera se puede ejercer mayor control sobre los procesos de la microempresa Para finalizar todos los datos recogidos por medio de estas herramientas fueron resumidos en un sistema logístico creado en la plataforma de Excel, con la cual la empresa podrá medir su desempeño de manera fácil y ágil.

The development of this project was carried out in order to provide tools to perform a logistics management according to the requirements and needs of the enterprise Diana Rocío Prieto E.U. Through a logistics plan that can achieve an increase in the optimizing resources and improving the performance of processes. Initially, it made a diagnosis of the current state of the logistics system in the enterprise to identify and defines the actors, resources, processes that take place inside the company, which results in the scheme and logistics flow diagram of the operations performed in the company. Subsequently it applies a survey to employees of the company, both as administrative workers, to obtain relevant information for research serve. In this survey, we found the critical variables of the logistics system of the company, which were subjected to a SWOT study, and were complemented by the definition of the logistical schema and current diagram business operations. Once established the critical variables of the logistics system, it was made the data collection for the development of the indicators set to evaluate the performance of the activities of microenterprises. These historical data were taken with a range of one year. Among the types of indicators taken to measure performance there are indicators of productivity, quality, time and cost. Once established actors and indicators logistics system, it proceeds to structuring the logistics plan, which includes the participation of suppliers, the company and customers. Within this plan decision variables are analyzed, which are scored according to the performance they have in the company. Tools such as MRP, aggregate planning, logistics master plan, were used to measure the areas of the company where they had no records of performance of activities, so it can have more control over the processes of the enterprise. To finish, all the data collected by these tools were summarized in a logistics system platform created in Excel, with which the company can measure its performance easily and fast.