Evaluación del compostaje y la generación de biogás como alternativas de manejo para el residuo vegetal de clavel generado en la finca Arrayanes de Colibrí Flowers S.A., ubicada en el municipio de Facatativá

Abstract

El presente documento tiene como objetivo principal evaluar la eficacia del compostaje y la generación de biogás, como alternativas de manejo para el residuo vegetal de clavel , el proyecto se realiza en la finca denominada Arrayanes de la empresa floricultora Colibrí Flowers S.A., ubicada en el municipio de Facatativá, tal evaluación se lleva a cabo en este sector, ya que tal residuo constituye uno de los factores de mayor relevancia a nivel ambiental, pues se genera de manera permanente y en altas cantidades. El desarrollo del proyecto se da en dos fases, la inicial, consiste en pruebas de laboratorio, con un muestreo simple aleatorio de los residuos generados en los invernaderos que se encuentran en proceso de erradicación, con el fin de encontrar la calidad requerida, identificando los valores de pH, humedad, y concentraciones de cobre, calcio, nitrógeno, fosforo y potasio principalmente. En la segunda fase, se realiza una evaluación frente en tres ejes, técnico, económico y ambiental, en pro de asegurar que, de las alternativas evaluadas, una de ellas sea viable bajo el análisis de tales parámetros. Teniendo identificados aspectos de infraestructura, tiempo de tratamiento, demanda de personal y valoración de riesgos. De igual forma se efectuó la viabilidad económica del proyecto para calcular su rentabilidad, todo lo anterior teniendo en cuenta las variables de manejo, área, tiempo y calidad, y considerando que aporte ingresos económicos a la empresa. Finalmente se realizó valoración ambiental en cada proceso con el fin de valorar los impactos ambientales generados por el proyecto. This article focuses on the evaluation of the efficiency of composting and the generation of biogas, as management alternatives for carnation plant waste in the flower company Colibrí Flowers S.A. Such waste is one of the most relevant factors at the environmental level, due to the large volume that is generated daily, making it necessary to ensure efficiency in its management. The project was carried out in three phases: the initial phase consists of the physicochemical characterization of the waste in order to establish its possible behavior in each of the alternatives to be evaluated. As a second phase, an evaluation was made against the technical, economic and environmental axes, evaluating the behavior of the alternatives under different parameters, considering infrastructure and personnel requirements, the return period of the investment and the environmental impacts generated, among others, the result of this assessment reflects the best option for the farm, and leads to the last stage, the definition of a strategy for the implementation of such an alternative, which allows guaranteeing compliance with the objectives set.