Capacitación en buenas practicas ganaderas a los productores de leche del municipio de Palmas del Socorro.

Abstract

Dentro de la vocación económica del municipio de palmas del socorro, Santander que aporta a su desarrollo, se encuentra el sector ganadero, el cual es reconocido por producir ganado con excelentes características debido a que el municipio ofrece condiciones de clima y medio ambiente favorable para su explotación, se encuentra con potreros cubiertos con pastos mejorados, lo cual garantiza el índice de producción promedio de leche o carne animal, pero a su vez día a día va incrementando la competitividad en el mercado, siendo necesario añadir un valor agregado a sus productos, adoptando métodos de producción que satisfagan la demanda de los consumidores. Por las anteriores razones se realizó un estudio en el municipio de palmas del socorro en fincas reproductoras de leche cuyo objetivo general consistió en la capacitación de un programa de buenas prácticas ganaderas mediante la mejora de procesos y prácticas que conduzcan al desarrollo de esta actividad económica en el municipio, se capacitaron temas pertinentes relacionados con uso d registros, manejo y administración de medicamentos, manejo de praderas, rotación de potreros y prácticas adecuadas en el proceso de ordeño.