Análisis de unidades de negocio de la aceituna

Abstract

En la presente monografía, se pretende estudiar algunas de las variables incidentes y de afectación en la economía por una de las actividades económicas de importancia como la producción de la aceituna, una planta, que a partir de ella se puede elaborar aceite de oliva, además se ha observado de la producción de aceite de oliva es uno delos productos más comercializados a nivel mundial, identificando que su mayor productor es España, siguiéndole Italia y Grecia.