Valoración contable de los servicios ambientales del bosque secundario en la actividad ganadera de la Empresa Ecoganadería Ainhoa S.A.S

Abstract

En la empresa ECOGANADERÍA AINHOA S.A.S del Municipio de Florencia Caquetá, se llevó a cabo una investigación con el objetivo de valorar desde la óptica contable los servicios ambientales generados por 38.9 hectáreas de bosque secundario, partiendo de los efectos que generan en la ganadería de engorde. En primer lugar, se realizó una sectorización del área de estudio y la medición de magnitudes de nivel térmico (temperatura y humedad relativa), arrojando diferencias de hasta -1.85° y +0.55% respectivamente, en los lugares cercanos al bosque frente a aquellos que no contaban con la presencia de este recurso natural. Adicional, se registró un aumento en la ganancia diaria de peso de hasta +91,78 gramos día por animal e incremento en la capacidad de carga en +0.24 UGG (Unidades de Ganado Grande). Al correlacionar los resultados de las magnitudes térmicas con las productivas, se encontró que existe un impacto significativo en la conversión de forraje en carne, gracias al microclima que es generado por el bosque, el cual reduce el estrés calórico en los animales y promueve en hasta un 5% más el consumo del forraje. Por último, con los resultados se logró valorar los servicios ambientales en una producción de 69,81 kilogramos de carne al año por hectárea conservada, y que, según análisis, al tomar la decisión de sustituir el bosque por pasturas, se aumentaría la tasa interna de retorno (TIR) en tan solo 0.2%; porcentaje poco significativo frente a la rentabilidad que pueden llegar a generar otros servicios ambientales no explotados del bosque conservado, como el uso del agua para riego o el de micorrizas en la fertilización de potreros.