Las operaciones logísticas internas en el mejoramiento productivo de las empresas exportadoras de frutas exóticas en pro del TLC con la Unión Europea

Abstract

El objetivo del presente estudio es determinar las operaciones en el Puerto de Buenaventura en relación con el mejoramiento productivo de las empresas exportadoras de frutas exóticas a la Unión Europea, las operaciones logísticas es un factor de suma importancia para la competitividad del país, ya que permite que los empresarios ofrezcan productos con altos estándares de calidad en el exterior, y tengan un mejor encadenamiento productivo, cumpliendo con una trazabilidad, normas generales de higienes de alimentos, máximos niveles de higiene en alimentos, máximos niveles de plaguicidas en alimentos, máximos niveles de contaminación radiactiva en alimentos, condiciones generales sobre los materiales y objetivos en contacto con alimentos, las normas para alimentos genéticamente modificados (GM) y nuevos alimentos, criterios generales de preparación de alimentos; y así aprovechar los beneficios del TLC con la Unión Europea