Hydrolytic treatment of Luffa Cylindrica (LC) for reducing sugars producing

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dc.contributor.authorChávez Mejía, Ana Cristina
dc.contributor.authorDíaz Barrero, Luis Eduardo
dc.contributor.authorOrtegón Rey, Gabriel Alberto
dc.contributor.authorLópez-Vásquez, A.
dc.date2013-06-01
dc.date.accessioned2019-03-19T16:22:58Z
dc.date.available2019-03-19T16:22:58Z
dc.descriptionIn this study, reducing sugars production by LuffaCylindrica (LC) hydrolysis was evaluated. The celluloseand lignin content (82.54% and 9.73%) of rawmaterial, was determined and reduced in size by acutter mill to a size of 100 mesh. The maximumreducing sugar content obtained was 1.207 mg/mL, 1.493 mg/mL and 2.441 mg/mL for acid, basicand enzymatic hydrolysis respectively. The optimalconditions of pH, time and temperature foracid hydrolysis ( pH 4.0, 60 min, 150°C), alkalinehydrolysis (pH 10, 30 min, 112,5 °C) and enzymatichydrolysis to pH, amount of cellulose and temperature(pH 6.2, 2.39 mL, 42.4°C) were determinedby a design type Box-Behnken. Fermentation studieswere performed with immobilized SaccharomycesCerevisiae at different conditions in order to validatemodels obtained for each type of hydrolysisand achieved yields of 10% ethanol content fortreatments studied.en-US
dc.descriptionEn este trabajo se evaluó la producción de azúcaresreductores a partir de hidrólisis de Luffa Cylindrica(LC). Se determinó el contenido de celulosa(82,54%) y lignina (9,73%), de la materia prima y seredujo de tamaño, mediante un molino de cuchillashasta malla 100. El máximo contenido de azúcaresreductores obtenidos fue 1.207 mg/mL, 1.493 mg/mL y 2.441 mg/mL para las hidrólisis acida, básicay enzimática, respectivamente. Un diseño tipo Box-Behnken, permitió determinar las condiciones óptimasde pH, tiempo y temperatura para las hidrólisisácida (pH 4.0, 60 min, 150°C) y básica (pH 10.0, 30min, 112.5°C), así como pH, volumen de celulasa,y temperatura para la hidrólisis enzimática (pH 6.2,2.39 mL y 42.4°C). Se realizaron estudios fermentativoscon Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada, a diferentescondiciones, con el fin de validar los modelosobtenidos en cada tipo de hidrólisis y se alcanzaronrendimientos del orden del 10% en contenido de alcohol,para los tratamientos estudiados.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2726
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10901/15219
dc.languagespa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2726/2146
dc.relation.ispartofjournalRevistas – Ingenieríasspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.sourceAVANCES: Investigación en Ingeniería; Vol. 10 Núm. 1 (2013): Avances Investigación en Ingeniería; 50-57es-ES
dc.source2619-6581
dc.source1794-4953
dc.titleHydrolytic treatment of Luffa Cylindrica (LC) for reducing sugars producingen-US
dc.titleTratamiento hidrolítico de Luffa Cylindrica (LC) para la obtención de azúcares reductoreses-ES
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

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