Análisis de la competitividad empresarial de tres empresas del sector de bienes agrícolas en Colombia

Abstract

El propósito de este proyecto es realizar un análisis de la Competitividad Empresarial de Tres Empresas del Sector de Bienes Agrícolas en Colombia, para tal fin, se inicia con la implementación de la metodología de las cinco fuerzas Porter, por medio de la cual se identifican las oportunidades y amenazas que se evidencian en el sector para el desarrollo de esta actividad socioeconómica, en una segunda fase se realiza la cadena de valor de la empresa Novacampo con el propósito de conocer cada una de las actividades necesarias para la comercialización de frutas exóticas a nivel internacional y como se pueden crear indicadores que contribuyan a generar valor y reducir costos, por último se escogieron tres empresas productoras y comercializadoras de frutas exóticas tales como: Novacampo S.A.S, Caribbean Exotics S.A y Ocati S.A, a las cuales se les aplico el modelo de competitividad de Manuel Humberto Jiménez, considerando criterios que permitieron definir el estado actual de estas empresas y su nivel de competitividad.