Design of a System for the Control of the Relative Humidity and the Temperatur According to the Comfort Levels in a Productive Unit of Orellanas (Pleurotus Ostreatus Jacq. Kumm)
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Universidad Libre
Resumen
Descripción
The main objective of this research was to design a system to maintain relative humidity and temperature within comfort indexes in a Orellanas production facility of the company Orellanas con sentido social, with the support of Universidad Nacional de Colombia’s SIPAF research team. According to literature, an orellana raising facility must have a relative humidity between 85% to 95% and a temperature between 15°C to 20 °C. Similarly, in an incubation room these values must be between 60 to 75% and 20 to 25 °C in average, respectively. At the company where the research was conducted, these values were under the standard with a slow production time for this crop. For this reason, it was necessary to carry out an analysis and an intervention to improve the current state.
El objetivo principal de este trabajo fue el de diseñar un sistema para mantener la humedad relativa y la temperatura, dentro de los índices de confort, en una unidad productiva de Orellanas, de la empresa Orellanas Con Sentido Social; esto, con la ayuda del grupo de investigación SIPAF, de la Universidad Nacional de Colombia. Según la teoría, los valores de %HR y temperatura en un invernadero de fructificación de Orellanas, deberían estar entre 85 y 95% y entre 15 y 20°C, respectivamente. De igual manera, para un cuarto de incubación, estos valores deberían ser de 60 a 75% y de 20 a 25°C, en promedio. En la empresa se presentaban valores por debajo de lo recomendado, con un tiempo de producción demasiado tardío para este cultivo. Por tal motivo, era necesario un análisis y una intervención en la situación
El objetivo principal de este trabajo fue el de diseñar un sistema para mantener la humedad relativa y la temperatura, dentro de los índices de confort, en una unidad productiva de Orellanas, de la empresa Orellanas Con Sentido Social; esto, con la ayuda del grupo de investigación SIPAF, de la Universidad Nacional de Colombia. Según la teoría, los valores de %HR y temperatura en un invernadero de fructificación de Orellanas, deberían estar entre 85 y 95% y entre 15 y 20°C, respectivamente. De igual manera, para un cuarto de incubación, estos valores deberían ser de 60 a 75% y de 20 a 25°C, en promedio. En la empresa se presentaban valores por debajo de lo recomendado, con un tiempo de producción demasiado tardío para este cultivo. Por tal motivo, era necesario un análisis y una intervención en la situación