Modelo de inventario Economic Order Quantity (EOQ) de materias primas en la Pasteurizadora la Mejor S. A

Abstract

Este artículo tiene como objetivo evaluar el modelo EOQ (Economic Order Quantity) para el manejo de inventarios de productos, materiales e insumos necesarios dentro de un proceso de compras de la empresa Pasteurizadora La Mejor S. A. El proceso metodológico es de tipo cuantitativo y se basa en un diseño exploratorio y descriptivo. Los resultados se evidencian una baja política del manejo de los inventarios, debido a que no se delimita la metodología a seguir. Por lo tanto, se puede decir que el modelo EOQ es una herramienta acertada que funciona bien en a llevar el control de los inventarios se refiere debido que todas las estrategias propuestas apuntan a los buenos resultados de la empresa.