Tratamiento de aguas residuales del procesamiento del café mediante humedales construidos de descarga cero

Abstract

El uso de humedales construidos para el tratamiento de aguas residuales ha aumentado desde mediados de los 90, se catalogan entre las técnicas biológicas que usan fitorremediación para el tratamiento de fluidos contaminados. De este modo, los humedales construidos se han transformado en una tecnología llamativa y factible para el manejo de desechos líquidos, por sus múltiples ventajas, tales como, alta eficiencia para la eliminación de contaminantes, bajo gasto de energía, implementación y operación de bajo costo, además de características estéticas que le permiten una valiosa aceptación social. La vegetación se usa ampliamente para la eliminación de contaminantes de matrices contaminadas (agua y suelo), con un significativo enfoque experimental y práctico durante las últimas décadas como se mencionó antes. Las especies de plantas juegan un papel crucial en la eliminación de contaminantes mediante absorción, intercambio catiónico, filtración y cambios químicos a través de la raíz. Al proporcionar microambientes específicos dentro de los humedales construidos que mejoran su rendimiento (Madera Parra, 2016). Por lo tanto, la selección de especies de plantas es un paso muy importante para implementar la fitorremediación de los humedales construidos. En este sentido, la selección de las especies de plantas es un paso importante en el diseño de los humedales construidos porque deben sobrevivir a los posibles efectos nocivos del afluente y su tasa de carga variable, para ellos es necesario la evaluación de fitotoxicidad, en la germinación de semillas y la prueba de la elongación radical. Las gramíneas son algunas especies utilizadas en los humedales puesto que tienen estructuras adaptivas como el desarrollo de raíces adventicias y tejidos parenquimáticos que permiten el intercambio de gases entre la parte aérea de la planta y la raíz. El uso de compuestos orgánicos del agua para la producción de biomasa, juega menor importancia en el tratamiento de las aguas residuales, pero provee efectos que favorece al tratamiento; como lo es crecimiento de la raíz para sostenimiento de microorganismos, propiedades hidráulicas del sustrato y el aporte de oxígeno hacia la rizósfera; tal situación acrecienta la intervención de bacterias facultativas y anaeróbicas adheridas a las raíces y rizomas de las plantas (Palta Prado & Morales Velasco, 2013). La descarga de aguas residuales en un cuerpo de agua implica una gran cantidad y diversidad de productos químicos, muchos de los cuales son desconocidos. Estas sustancias se pueden mezclar entre ellas, aumentando o disminuyendo el efecto tóxico y generando un impacto negativo en la estructura y el funcionamiento del ecosistema natural.