Evaluación de la obtención de monogliceridos a partir de biodiesel comercial en Colombia

Abstract

En Colombia a partir del 2001 cuando por iniciativa parlamentaria se emitió la ley 693 Por la cual se dictaron normas sobre el uso de alcoholes carburantes, se crearon estímulos para su producción, comercialización y consumo, y se dictaron otras disposiciones y en el 2004 con la emisión de la ley 939 por medio de la cual se subsanaron los vicios de procedimiento en que incurrió en el trámite de la Ley 818 de 2003 y se estimula la producción y comercialización de biocombustibles de origen vegetal o animal para uso en Motores diésel y se dictan otras disposiciones, se dio inicio a la agroindustria de los biocombustibles. Desde el 2008 cuando se inició la comercialización de biodiésel de aceite de palma y hasta el 2013 la producción y comercialización de este biocombustible ha venido creciendo por encima del incremento del PIB, se iniciaron con mezclas con diésel fósil del 2% y en la actualidad se tiene un promedio nacional del 9,4%, [1] y esta agroindustria tiene metas de incrementar las mezclas hasta llegar a un 20% en el 2020. Sin embargo esto ha presentado inconvenientes con algunas partes interesadas, como son importadores de vehículos, mayoristas y distribuidores minoristas, los cuales han manifestado que se les presentan inconvenientes con las propiedades de flujo en frio de las mezclas diésel biodiésel, debido a moléculas diferentes a los esteres metílicos de ácidos grasos presentes en el biodiésel de palma. Existen varios métodos para eliminar estas moléculas, dentro de los que se encuentra la destilación, winterización, lavado y centrifugación, sin embargo estas técnicas tienen un alto costo energético alto y por lo general son metodologías destructivas. Es por esto que este trabajo propuso la separación de estas moléculas, utilizando enfriamiento controlado y optimizando los tiempos de ese enfriamiento, para de esta manera poder extraer las moléculas que causan la sedimentación en el biodiésel y poder aprovechar sus propiedades y de esta manera generar innovación en el proceso de producción.