Modelo financiero para la cadena de abastecimiento de la piña en Pereira

Abstract

Teniendo en cuenta que la ciudad de Pereira, tiene fortaleza en el sector piñero y que éste a su vez genera ingresos para la economía de la ciudad, la propuesta investigativa tiene como fin desarrollar un modelo financiero que permita optimizar la distribución de la cadena de abastecimiento de la piña en la ciudad de Pereira. Dentro de los antecedentes investigativos no se conoce una propuesta similar por parte de agremiaciones de piñeros o secretaria de agricultura. Durante el proceso investigativo, se obtuvieron resultados que demostraron que el sector piñero funciona eficientemente siempre y cuando todos sus productores se encuentren asociados debido a que actualmente, están desempeñando su labor de manera individual teniendo una rentabilidad mínima comparada con la que obtendrían en caso de estar asociados. Para llegar a lo anterior, se recopiló información acerca de los volúmenes y precios que manejaba cada uno de los agentes que intervienen en la cadena. Se realizó, una ponderación de cada una de las variables y de cada uno de los agentes obteniendo un porcentaje de participación de cada uno de los actores de la cadena. Esto conlleva, a una estandarización del sector en donde todos los productores, distribuidores y comercializadores de piña manzana, cayena y golden, se unifiquen para que el sector tenga mayor productividad. A los anteriores procesos estadísticos fueron corridos en Crystal Ball, el cual realizó unas 1.000 simulaciones y posteriormente se optimizó dando como resultado la mejor opción en unidades en cuanto a producción, distribución y comercialización para la cadena de abastecimiento de la piña en Pereira.

Taking into account that the city of Pereira has strength in the pineapple sector and that this in turn generates income for the city's economy, the proposal The research aims to develop a financial model that allows optimizing the distribution of the pineapple supply chain in the city of Pereira. Within the investigative antecedents, a similar proposal is not known for part of pineapple unions or secretary of agriculture. During the investigative process, results were obtained that showed that the The pineapple sector works efficiently as long as all its producers are find associates because they are currently performing their work individually having a minimum profitability compared to what they would get if they were associated. To get to the above, it was collected information about the volumes and prices handled by each of the agents involved in the chain. A weighting of each was carried out of the variables and of each of the agents, obtaining a percentage of participation of each of the actors in the chain. This leads to a standardization of the sector where all producers, distributors and marketers of apple, cayenne and golden pineapple, unify so that the sector has higher productivity. The previous statistical processes were run in Crystal Ball, which performed about 1,000 simulations and subsequently was optimized resulting in the best option in units in terms of production, distribution and marketing for the supply chain of the pineapple in Pereira.