Plan de mejoramiento para la comercialización de café orgánico producido en la finca Los Ángeles del municipio de Balboa departamento de Risaralda

dc.contributor.authorCastaño Montaño, Viviana Marcela
dc.contributor.authorEcheverri Yepes, Juan Manuel
dc.coverage.spatialPereiraspa
dc.date.accessioned2017-11-07T14:28:17Z
dc.date.accessioned2019-10-04T15:33:49Z
dc.date.available2017-11-07T14:28:17Z
dc.date.available2019-10-04T15:33:49Z
dc.date.issued2016-11-30
dc.descriptionCD-T 658.83 C275; 92 pes_CO
dc.description.abstractEl problema que se pretende resolver con este proyecto está enfocado en la búsqueda de estrategias comerciales para dar a conocer al mercado un café orgánico que aunque ya se está consumiendo en algunos sectores del municipio de Balboa y el departamento de Risaralda, se requiere una ampliación de los canales de distribución con el fin no sólo de aumentar la producción, sino de abarcar en mayor grado el mercado nacional con pretensión de un reconocimiento tanto de la marca como del café en el plano internacional.es_CO
dc.description.sponsorshipUniversidad Libre Seccional Pereiraes_CO
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationTesis Ingeniería Comerciales_CO
dc.identifier.otherCD5306
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10901/17170
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad Libre Seccional Pereiraes_CO
dc.relation.ispartofseriesCD-T 658.83 C275;92 p
dc.relation.referencesALCALDÍA DE PEREIRA, SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL, SISTEMA DE INFORMACIÓN – SISAA. Cifras agropecuarias 2013. Pereira. 2014.SPA
dc.relation.referencesAMAYA CORREA, Javier. El método DOFA, un método muy utilizado para diagnóstico de vulnerabilidad y planeación estratégica. Disponible en http://www.culturarecreacionydeporte.gov.co/portal/sites/default/files/8.%20M% C3%A9todo%20DOFA%20para%20diagn%C3%B3stico.pdfSPA
dc.relation.referencesARCILA, Sandra Milena. Plan de negocio para la comercialización de café orgánico cultivado en el municipio de Anolaima Cundinamarca. Bogotá, 2010, 126p. Tesis de grado (Administración de empresas). Universidad de la Salle. Facultad de Administración de Empresas.SPA
dc.relation.referencesARIAS CAMBARIZA, Sandra Milena, PRIETO RIVERA, Ruth Natalia y GÓNZALEZ, Luisa Fernanda. Producción de cafés especiales y nivel de vida de los productores en el departamento de Risaralda. En: Cuadernos de Investigaciones Semilleros Andina, s.f. 3(3). P. 114-119SPA
dc.relation.referencesCABRERA, Henrry Ricardo. Aplicación de un procedimiento de mejora a procesos ordenados secuencialmente a partir de métodos multicriterios. Cuba, 2009, 144 p. Tesis de maestría (Ingeniería Industrial) universidad Cienfuegos. Facultad de Ingeniería.SPA
dc.relation.referencesCHIRINOS, Carlos. Nicho de mercado: el enfoque desde el océano azul. En: Ingeniería Industrial, 2011. 29. P.173-181SPA
dc.relation.referencesCOMITÉ DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS DE RISARALDA. Informe comités departamentales. Disponible en http://www.federaciondecafeteros.org/static/files/Risaralda09.pdfSPA
dc.relation.referencesDEPARTAMENTO NACIONAL DE PLANEACIÓN. Agenda interna para la productividad y la competitividad. Documento regional Risaralda. Bogotá. DNP, 2007.SPA
dc.relation.referencesESPINAL, Carlos Federico, MARTÍNEZ COVALEDA, Héctor y ESPINOZA PEREZ, Diana. La cadena de cultivos ecológicos en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinámica 1991-2005. Bogotá: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Observatorio Agrocadenas Colombia. 2005. 30p.SPA
dc.relation.referencesFARFÁN VALENCIA, Fernando. Cafés especiales. En: Sistemas de producción de café en Colombia. Chinchiná, Cenicafé, 2007. p.233 – 254..SPA
dc.relation.referencesGARCÍA AYALA, Estefany, MUÑOZ OROPEZA, Melissa Bethzabeth y OJEDA HERNANDEZ, Luisa Ixchel. Tendencias de consumo del café orgánico. Universidad Nacional Autónoma de México. 2012. 94p.SPA
dc.relation.referencesGARCÍA, Elsy; MONGÓ, María; CULQUICÓNDOR, Neil; HUASASQUICHE, Pedro y URBINA, Pedro. Introducción de la anchoa en el mercado brasileño. Brasil. 2008. 188 p.SPA
dc.relation.referencesGÓMEZ CARDONA, Santiago. Caficultura orgánica e identidades en el suroccidente de Colombia. El caso de la Asociación de Caficultores Orgánicos de Colombia, ACOC – café sano. Bogotá, 2010, 191p. Trabajo de grado (Magister en Antropología). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Humanas.SPA
dc.relation.referencesHARRINGTON, H. James. Mejoramiento de los procesos de la empresa. México: McGraw Hill, 1993.SPA
dc.relation.referencesINSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. GTC 91. Guía para el cultivo y beneficio de café orgánico. Editada. Bogotá. ICONTEC, 2003.SPA
dc.relation.referencesKOTLER, Philip y ARMSTRONG, Gary. Fundamentos de marketing. Planeación estratégica y el proceso de marketing, desarrollo del proceso de marketing. Editorial Pearson Educación. p.63SPA
dc.relation.referencesMARTÍNEZ BERNAL, Liven Fernando, BELLO RODRÍGUEZ, Paula Liliana y CASTELLANOS DOMÍNGUEZ, Oscar Fernando. Sostenibilidad y desarrollo: el valor agregado de la agricultura orgánica. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2012, 239pSPA
dc.relation.referencesMONJE, Luis Fernando. Manejo de la nutrición y fertilización del cultivo del café orgánico en Costa Rica. XI Congreso Nacional Agronómico. III Congreso Nacional de Suelos. 1999, p.191SPA
dc.relation.referencesMORALES, Silvana Y PUERTA, Lorena María. Plan de mejoramiento para incrementar la productividad y competitividad de las pymes colombianas. Bogotá D.C., 2011, 121 p. Tesis de grado (Ingeniería Industrial). Pontificia Universidad Javeriana. Facultad de Ingeniería.SPA
dc.relation.referencesORJUELA BARRERA, Camilo y SIERRA GONZALEZ, Víctor. Plan de mercadeo para el café “Santa Marta Golden Coffee” del programa de autosostenibilidad de la fundación pro-sierra nevada de Santa Marta. Santafé de Bogotá, 2001, 108p. Trabajo de grado (Administración de Empresas). Universidad de La Sabana. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas.SPA
dc.relation.referencesOSPINA FLORES, Iván Camilo. Evaluación de los programas de certificación en Colombia para cafés especiales. Estudio de caso municipio de Marsella (Risaralda). Bogotá, 2008, 119p. Tesis de grado (Administración Agropecuaria). Universidad de la Salle. Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias.SPA
dc.relation.referencesOSPINA SALAZAR, Orlando y FARFÁN VALENCIA, Fernando. Potencial para la producción y certificación de café orgánico en fincas del departamento de Caldas. En: Cenicafé, 2003. 54 (2). P.145-161.SPA
dc.relation.referencesPIMENTEL, Edmundo. Formulación y evaluación de proyecto de inversión. Aspectos teóricos y prácticos. 2008.SPA
dc.relation.referencesPONCE TALANCON, Humberto. La matriz FODA: alternativa de diagnóstico y determinación de estrategias de intervención en diversas organizaciones. En: Enseñanza e Investigación en Psicología. 2007. 12 (1). P.113-130SPA
dc.relation.referencesQUIÑONES, Luisa Fernanda. Diagnóstico y plan de mejoramiento para Clonhadas. Bogotá, D.C., 2012, 100 p. Tesis de grado. Universidad EAN. Facultad de Estudios en Ambientes Virtuales.SPA
dc.relation.referencesRAINFOREST ALLIANCE. Manual de certificación de Rainforest Alliance agricultura sostenible. RA-Cert, 2012.SPA
dc.relation.referencesSALAZAR CORONEL, Aninel, ACEVES LÓPEZ, Jesús Nereida y VALDEZ PINEDA, Dina Ivonne. Importancia de una investigación de mercado. Disponible en http://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/Documents/no71/49a.- _importancia_de_la_investigacion_de_mercado_nx.pdfSPA
dc.relation.referencesVALLET BELLMUNT, Teresa y FRASQUET DELTORO, Marta. Auge y declive del marketing-mix. Evolución y debate sobre el concepto. En: Esic Market. 2005. p.35SPA
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.proposalCafé orgánico, Comercio -- Balboa (Risaralda, Colombia), Café orgánico, Estudio de mercados, Proyecto de exportaciónes_CO
dc.titlePlan de mejoramiento para la comercialización de café orgánico producido en la finca Los Ángeles del municipio de Balboa departamento de Risaraldaes_CO
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localTesis de Pregradospa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
PLAN DE MEJORAMIENTO PARA LA COMERCIALIZACIÓN.pdf
Tamaño:
1.2 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
CD-T 658.83 C275; 92 p