Formulación de un programa de mejora para el proceso de compostaje realizado en la planta de ECOSANGIL S.A.S E.S.P.

Abstract

La pasantía de Ingeniería ambiental fue efectuada en la empresa Ecosangil, durante seis (6) meses, y se enfocó en el correcto manejo del material orgánico procedente de los municipios de Barichara, San Gil, Ocamonte, Suaita, Villanueva y Galán, para llevar a cabo la formulación de un programa de mejora para el proceso de compostaje. A partir de la información obtenida se realizó un sondeo determinando los horarios en que ingresa el material para realizar la caracterización de residuos orgánicos de los municipios, realizando la metodología de muestreo aleatorio (utilizando el método de cuarteo) y a la vez tabulando la información recopilada con el fin de determinar el porcentaje de residuos no orgánico, validando el cumplimiento de la adecuada separación en la fuente. Por otra parte, se realizaron los diferentes montajes a escala piloto (escogiendo cuatro métodos: residuos sin ningún tipo de clasificación llamado Control, separación de materia orgánica por su composición de frutas y legumbres, residuos sin separación con adición de microorganismos, cada uno con 4 muestras de 100 Kg) para llevar el seguimiento de los parámetros físicos por un periodo de 72 días, de esta manera determinar las condiciones del proceso de compostaje. En los procesos de compostaje los parámetros físicos de control más importantes son la temperatura, el pH y humedad, adicionalmente parámetros químicos como Carbono Orgánico, Nitrógeno y porcentaje de Materia Orgánica los cuales fueron analizados para cada montaje experimental al finalizar los procesos de compostaje, con el fin de verificar la calidad en cuanto a componentes nutricionales.