Propuesta de rediseño de planta para la panadería Caramelo de la ciudad de San José de Cúcuta en el periodo 2022

Abstract

El Proyecto de Distribución de Planta incluye investigaciones y recomendaciones para el diseño óptimo de la empresa, ya que actualmente se considera una estrategia para los aspectos administrativos y operativos de las pequeñas y grandes empresas, por lo que la distribución física de sus espacios se estudia y mejora continuamente. También se considera que la industria se ve afectada en muchos casos por condiciones basadas en el crecimiento de la producción, acompañado de la búsqueda de un mayor rendimiento, cambios externos e internos en el proceso productivo, mayor competitividad en el mercado y modernización. La función principal de la nueva instalación es mejorar la eficiencia de la distribución. En este caso, tiene la oportunidad de eliminar todos los aspectos estructurales y de diseño que limitan el funcionamiento óptimo de la organización. Los nuevos edificios deben diseñarse para facilitar el crecimiento y la expansión según sea necesario