Planeación, programación y control de la producción en la PYME de confecciones VERNEY JIMÉNEZ E.U. en Bogotá.

Abstract

La planeación, programación y control de la producción permite determinar como se deben asignar los diversos recursos de la empresa para la producción eficiente de un determinado bien o servicio satisfaciendo la demanda. El objeto del presente trabajo es desarrollar una herramienta de mejora que permita planear, programar y controlar la producción de la PYME VERNEY JIMÉNEZ EU de tal manera que aumente su productividad. Para llevar a cabo la investigación se realizó visitas a la empresa y consultas bibliográficas para la obtención de datos necesarios para el desarrollo de la propuesta en una plantilla de excel. Adicionalmente se pretende establecer una caracterización de los procesos productivos y un diagnóstico enfocado en el sistema productivo. Para planear, programar y controlar la producción es necesario conocer el histórico de la demanda para realizar un análisis de series de tiempo con el fin de seleccionar el metodo adecuado de pronóstico, de igual manera se debe realizar una caracterización de los procesos productivos con el fin de estandarizar el trabajo. Finalmente se aplica la herramienta de mejora que permitira mejorar el sistema productivo de la PYME.

The planing and production scheduling allows to determine how the diverser resources of the company should be asigned for the eficient production of a particular good or service satisfying demand. The purpose of this paper is to design a tool that allows improvement plan, schedule and control the production of the VERNEY JIMENEZ´s PYME so as to increase their productivity. To carry out the research was conducted visits to the company and literary research to obtain data necessary for the development of the proposal in an excel template. Further characterization is to establish production processes and diagnosis focused on the production system. To plan, schedule and control the production is necessary to know the historical demand for a time series analysis to select the appropriate method of forecasting, just as it must perform a characterization of the production processes in order standardize the work. Finally apply the enhancement tool that will allow improving the production system for the PYME.