Desarrollo de un sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo en supermercados líder con base en los estándares de salud ocupacional del Ministerio de Trabajo

Abstract

El presente proyecto tuvo como objetivo Desarrollar un Sistema de gestión de Seguridad y Salud en el trabajo basado en los en los Estándares Mínimos de seguridad y salud del Ministerio de trabajo en la empresa EL ARROZAL Y CIA S.C.A., perteneciente al sector de alimentos, este se hizo con el fin de eliminar o mitigar los riesgos a los cuales se exponen los colaboradores y así mismo lograr una organización más competente. Para el desarrollo de este proyecto se realizó un diagnóstico inicial de la empresa frente al cumplimiento de los estándares mínimos del Ministerio de trabajo, para ello se verificaron los requerimientos de las normas con la adopción de las listas de chequeo, posteriormente se evaluó y valoro los riesgos ocupacionales por puesto de trabajo basándose en la norma GTC 45. El trabajo de campo fue indispensable en el momento de evaluar los riesgos partiendo de estos resultados de evaluación y verificación se establecieron todos los procedimientos, programas, protocolos, manuales y planes correctivos con el objeto de establecer un seguimiento y un control para el mejoramiento continuo del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el trabajo. This project aimed to develop a Safety Management System and Health based on minimum health and safety standards of the Ministerio de Trabajo, in the company EL ARROZAL Y CIA SCA, belonging to the food sector work, this is He made in order to eliminate or mitigate the risks to which employees are exposed and likewise a more competent organization. For the development of this project an initial diagnosis of the company against compliance with the minimum standards of the Ministerio de trabajo was done, to do the requirements of standards with the adoption of the checklists were checked, it was subsequently assessed and appreciate the occupational risks per job based on 45 standard GTC. The field work was necessary at the time to assess the risks based on these results all the assessment and verification procedures, programs, protocols, manuals and corrective plans in order to establish a monitoring and control for the continuous improvement of established Safety Management System and Occupational Health.