Desarrollo del sistema de gestión de calidad en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A con base en la norma ISO 9001:2008

Abstract

En este documento se presenta el desarrollo del sistema de gestión de calidad de la Corporación de Abastos de Bogotá S.A, como estrategia para lograr un nivel de competitividad que le permita posicionarse como una de las mejores Centrales Mayoristas, alcanzando la satisfacción de sus clientes reconociendo sus necesidades y expectativas e integrándolas de manera exitosa en sus actividades, al igual que estandarizar sus procesos de tal manera que se pueda tener un control y seguimiento de toda la función de la Corporación. Este documento está desarrollado bajo los parámetros de la ISO 9001:2008 la cual rige los estándares de desarrollo de un sistema de gestión de calidad en cualquier organización, bajo este enfoque se crearon los objetivos y políticas de calidad, para luego dar lugar a la creación del cuerpo del documento, el cual es el Manual de Calidad de la Corporación de Abastos de Bogotá S.A, en donde se describen los procesos, procedimientos, instructivos y formatos documentados de la Corporación. Seguido de la estructura anterior se desarrolló un programa y plan de auditoría para que el sistema pueda ser evaluado en periodos de tiempo y así lograr la mejora continua del mismo. Por último se realizó una evaluación costo-beneficio del desarrollo del sistema de gestión de calidad en la Corporación donde se analiza la ventaja de implementarlo.