Documentación del sistema de calidad para la sección de fríos en almacenes Alkosto S.A.

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorGonzález, Fernando
dc.contributor.authorCeballos Urueña, Leonardo Enrique
dc.contributor.authorFonseca Suescún, Adriana Marcela
dc.coverage.spatialBogotáspa
dc.date.accessioned2018-02-14T21:37:04Z
dc.date.available2018-02-14T21:37:04Z
dc.date.created2001
dc.description.abstractLa finalidad de éste trabajo de grado es establecer la documentación necesaria para el sistema de calidad en la sección de fríos en almacenes ALKOSTO S.A.; con la cual se podrán obtener beneficios tales como: estandarización de procedimientos, material de apoyo para capacitación, criterios cualitativos y cuantitativos de evaluación (de personal y procedimientos), disminución de las no-conformidades, aumento en la calidad de los productos que ofrece; además de contar con la documentación para una certificación ICONTEC en un mediano plazo.spa
dc.description.abstractThe objetive of this underdegree project is to establish a sistem of cuality control in the frezzer sections of “ ALKOSTO S.A.” departament store with wich it can obtain benefits sucg as: standardizing procedures, material for training, qualitative criteria, quantative criteria, quantative evaluation ( personal and procedure), decrease complaints, improve product quality that they affer, furthermore they have all the certification from “ ICONTEC “ in a short period of time.Eng
dc.formatPDF
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Librespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Librespa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10901/11064
dc.language.isospa
dc.relation.referencesFIERRO MARTÍNEZ, Ángel María. Diagnóstico Empresarial. Bogotá. Universidad Surcolombiana Editorial 1998 222p.spa
dc.relation.referencesDALE H, Besterfiel. Control de Calidad. Prentice Hall Editorial.spa
dc.relation.referencesMÉNDEZ ÁLVAREZ, Carlos Eduardo. Metodología. Bogotá. Mc Graw Hill Editorial. 1998. 170p.spa
dc.relation.referencesspa
dc.relation.referencesGUTIÉRREZ, Mario. Administrar para la Calidad. Mc Graw Hill Editorial.spa
dc.relation.referencesINSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Directrices para elaborar manuales de calidad. Bogotá : ICONTEC., 1996. 17 p. NTC-ISO. 10013spa
dc.relation.referencesMinisterio de salud. Decreto 3075 del 23 de Diciembre de1997spa
dc.relation.referencesINSTITUTO GEOGRÁFICO AGUSTÍN CODAZZI Manual de calidad. Bogotá 2.001spa
dc.relation.referencesNorma Fundamental Para la Elaboración de Documentos del Sistema de Calidad. ALKOSTO S.A 5p 2.001spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectControl de calidadspa
dc.subjectCalidad de los productosspa
dc.subjectProveedoresspa
dc.subjectControl de calidadspa
dc.subjectCalidad de los productosspa
dc.subjectIngeniería industrialspa
dc.subject.lembTesisspa
dc.subject.lembTesis ingenieríaspa
dc.subject.lembFacultad de ingenieríaspa
dc.subject.lembIngeniería industrialspa
dc.subject.lembAlimentospa
dc.subject.lembIndustria alimentariaspa
dc.subject.lembNecesidades básicasspa
dc.subject.lembComidaspa
dc.subject.lembProducto alimenticiospa
dc.subject.proposalAlimentospa
dc.subject.proposalAlimento contaminadospa
dc.subject.proposalAlimento perecederospa
dc.subject.proposalAmbientespa
dc.subject.proposalLimpiezaspa
dc.subject.proposalRefrigeraciónspa
dc.subject.proposalHigiene de los alimentosspa
dc.titleDocumentación del sistema de calidad para la sección de fríos en almacenes Alkosto S.A.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.localTesis de Pregradospa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
PRESENTACIÓN.pdf
Tamaño:
50.12 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Miniatura
Nombre:
cuerpo final.pdf
Tamaño:
289.88 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
FonsecaSuescúnAdrianaMarcela2001
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Ingeniería Industrial