Rediseño del sistema de rodillos de una peletizadora vertical de alimento concentrado para pollos

Abstract

Este trabajo se desarrolló con el fin de plantear una solución al problema de reproceso presente en una de las máquinas de una planta de alimento concentrado para aves de la empresa ALBATEQ S.A. La máquina objeto de estudio es una peletizadora vertical de rodillos, la cual por factores de diseño y funcionamiento tiene un índice de reproceso elevado. El departamento de ingeniería de la planta estableció el problema en el sistema de rodillos de la máquina, por lo cual este proyecto se enfocó en el rediseño de dicho sistema. Encontrando un diseño que cumpla con las especificaciones requeridas, con el fin de cumplir con los requerimientos de la empresa ALBATEQ S.A, fue necesario seguir e implementar una metodología que permitió clasificar y ponderar dichos requerimientos. Esta metodología se basó en el despliegue de función de calidad el cual permitió traducir lo que deseaba el cliente en especificaciones técnicas, las cuales se calificaron y compararon con requerimientos establecidos por los diseñadores para seleccionar la opción mas idónea a implementar. Una vez se determinó la opción con mejor puntuación, se procedió a realizar un análisis por medio de elementos finitos a través del software SOLIDWORKS, dichos análisis permitieron simular el comportamiento al que está sometido el sistema de rodillos rediseñado y con esto comprobar que efectivamente respondió y dio solución satisfactoria al problema