Optimización para la validación de métodos cualitativos en la detección de Listeria monocytogenes en quesos frescos producidos en el departamento de Risaralda

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dc.contributor.authorLondoño González, Ingrid Tatiana
dc.contributor.authorNúñez Rincón, Ana María
dc.contributor.authorCastaño Moreno, Elizabeth , asesora
dc.coverage.spatialPereiraspa
dc.date.accessioned2017-07-26T17:36:03Z
dc.date.accessioned2019-10-03T20:49:52Z
dc.date.available2017-07-26T17:36:03Z
dc.date.available2019-10-03T20:49:52Z
dc.date.issued2015-08-03
dc.descriptionCD-T 664.001 579 L846;54 pes_CO
dc.description.sponsorshipUniversidad Libre Seccional Pereiraes_CO
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.otherCD5366
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10901/16147
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad Libre Seccional Pereiraes_CO
dc.relation.ispartofseriesCD-T 664.001 579 L846;54 p.
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dc.subject.proposalMicrobiologíaes_CO
dc.subject.proposalPropiedades del quesoes_CO
dc.subject.proposalQuesos frescos -- Producción -- Risaralda, Colombiaes_CO
dc.subject.proposalContaminación de quesoses_CO
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dc.titleOptimización para la validación de métodos cualitativos en la detección de Listeria monocytogenes en quesos frescos producidos en el departamento de Risaraldaes_CO
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