Sistema de gestión de inventarios en Jabones El Tigre y Roca S.A.

Abstract

El objetivo del presente trabajo es desarrollar un sistema de gestión de inventarios, seleccionando de los modelos existentes los que mejor se ajusten a las necesidades de la empresa, permitiendo la optimización en la entrega de los pedidos en Jabones el Tigre y Roca S.A., para lo cual se realizaron visitas a la planta de producción a fin de establecer las condiciones actuales y de esta manera conocer la cadena de abastecimiento, determinando en cuál de las etapas se está generando el problema, obteniendo como resultado el abastecimiento de materias primas. El desarrollo del proyecto comprendió las siguientes etapas: Recolección y análisis de la información, identificación de los productos más importantes por medio de la clasificación ABC; utilizando el criterio de mayor rotación, con el fin de evaluar el comportamiento de la demanda de cada uno de ellos y realizar las proyecciones de venta para el próximo año. Además, se diseñó un formato de evaluación para los proveedores proponiendo alianzas estratégicas y con base en estos resultados se establecieron las políticas de compras óptimas, así como la estimación de costos de mantenimiento, ordenar y penalización, ya que la empresa no los tenía establecidos; los modelos se escogieron teniendo en cuenta compras conjuntas de materiales que contaban con características similares; por otro lado, con el desarrollo se logró la identificación del stock de seguridad por material, el tiempo de aprovisionamiento y el punto de reorden adecuados, logrando el cumplimiento de la demanda proyectada inicialmente. Finalmente, se verifica la puesta en marcha por medio de la simulación con las condiciones de proceso establecidas en todo el desarrollo del proyecto. The aim of the present work is to develop a system of inventor management, selecting of the existing models those who better adjust to the needs of the company, allowing the optimization in the delivery of the orders in Jabones el Tigre y Roca S.A.., for which visits were realized to the plant of production in order to establish the current conditions and hereby to know the supply chain, determining in which of the stages the problem is generated, obtaining like proved the supply of raw materials. The development of the project understood the following stages: Compilation and analysis of the information, identification of the most important products by means of the classification ABC; using the criterion of major rotation, in order to evaluate the behavior of the demand of each one of them and to realize the projections of sale for the next year. In addition, a format of evaluation was designed for the suppliers proposing strategic alliances and with base in these results there were established the policies of ideal purchases, as well as the estimation of costs of maintenance, to order and penalty, since the company did not have them established; the models were chosen bearing in mind joint purchases of materials that were possessing similar characteristics; on the other hand, with the development the identification of the safety stock was achieved by material, the time of supply and the point of reorder adapted, achieving the fulfillment of the demand projected initially. Finally, the putting happens in march by means of the simulation with the process conditions established in the whole development of the project.