Plan de acción para la prevención de accidentes de trabajo en la panadería la gran especial
| dc.contributor.advisor | Bueno Esteban, Javier Alberto | |
| dc.contributor.author | Villamizar Guzman, Yulima Katehrine | |
| dc.coverage.spatial | Cúcuta | spa |
| dc.creator.email | yulima.villamizar.guzman@gmail.com | spa |
| dc.date.accessioned | 2022-04-27T14:40:28Z | |
| dc.date.available | 2022-04-27T14:40:28Z | |
| dc.date.created | 2021 | |
| dc.description.abstract | Esta investigación tuvo como propósito elaborar el plan de acción para dar manejo a los riesgos y peligros que se identificaron en la panadería La Gran Especial. Se tomaron cuatro (4) puestos de trabajo y se realizó la descripción del entorno, los equipos, las maquinarias y las actividades que allí se realizan, identificando y valorando los riesgos y controles de acuerdo a la Guía Técnica Colombiana GTC 45 del 2012. Los principales riesgos que se encontraron en la panadería fueron de tipo químico, ergonómico, biomecánico y de condiciones de seguridad que son claves para la protección y el bienestar del trabajador | spa |
| dc.description.abstractenglish | The purpose of this investigation was to develop the action plan to manage the risks and dangers that were identified in La Gran Especial bakery. Four (4) jobs were taken and a description of the environment, the equipment, the machinery and the activities carried out there was carried out, identifying and assessing the risks and controls according to the Colombian Technical Guide GTC 45 of 2012. The main risks found in the bakery were chemical, ergonomic, biomechanical and of safety conditions that are key to the survival and well-being of the worker. | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10901/22334 | |
| dc.relation.references | Aguilar Cruz, E., Castro Guerrero, M. y Gutiérrez Pérez L. (2015). Estudio de cargas laborales para la planta de personal administrativa de la Universidad Industrial De Santander fase I. Universidad Industrial De Santander. http://tangara.uis.edu.co/biblioweb/tesis/2015/156226.pdf | spa |
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| dc.relation.references | ICONTEC (2012). Guía Técnica Colombiana GTC 45 de 2012. http://132.255.23.82/sipnvo/normatividad/GTC_45_DE_2012.pdf | spa |
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| dc.relation.references | SURA ARL. ¡Aprende a hacer pausas activas en tu trabajo! https://www.arlsura.com/index.php/173-noticias-riesgos-profesionales/noticias/2249-aprende-a-hacer-pausas-activas-en-tu-trabajo | spa |
| dc.relation.references | Zapata Salguero, A. y Pineda Mejía, C. (2012). Mejoramiento del proceso de producción de pan mediante el uso de herramientas estadísticas en la panificadora éxito en el municipio de Dosquebradas. Universidad Tecnológica De Pereira. http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/3069/658151Z35.pdf;jsessionid=0830884C476EEA9A2579E6EA278341D4?sequence=1 | spa |
| dc.relation.references | Otzen, T. y Manterola, C. (2017). Técnicas de muestreo sobre una población a estudio. https://scielo.conicyt.cl/pdf/ijmorphol/v35n1/art37.pdf | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
| dc.subject | Accidente de trabajo | spa |
| dc.subject | enfermedad laboral | spa |
| dc.subject | panadería | spa |
| dc.subject | peligro | spa |
| dc.subject | riesgo | spa |
| dc.subject.lemb | accidentes de trabajo | spa |
| dc.subject.lemb | Salud ocupacional | spa |
| dc.subject.subjectenglish | Work accident | spa |
| dc.subject.subjectenglish | occupational disease | spa |
| dc.subject.subjectenglish | bakery | spa |
| dc.subject.subjectenglish | danger | spa |
| dc.subject.subjectenglish | risk | spa |
| dc.title | Plan de acción para la prevención de accidentes de trabajo en la panadería la gran especial | spa |
| dc.title.alternative | Action plan for the prevention of occupational accidents at La Gran Especial bakery. | spa |
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| dc.type.local | Tesis de Especialización | spa |
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