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Item type:Ítem, Factores de Intervención en la Rotación de Personal del Hospital San Joaquín de la Ese Salud PereiraRincón Bedoya, Angela María; Marín Ballesteros, Carlos Andrés; Bedoya Parra, Luz AndreaLa rotación de personal en los hospitales es un fenómeno complejo que afecta la estabilidad y eficiencia del sistema de salud. Este estudio analiza las causas principales de la rotación de personal en el Hospital San Joaquín de la ESE Salud Pereira y su impacto en la calidad del servicio. Una de las grandes problemáticas que vive Colombia desde el ámbito de la salud es la búsqueda de recurso humano idóneo para el desarrollo de cada una de las funciones y especialidades vs el otorgamiento de la remuneración apropiada. El no contar con recurso humano motivado, altamente competitivo, y en condiciones físicas y emocionales sanas, genera desgaste de los recursos, lo que propicia retraso en los procesos, desarticulación del trabajo en equipo, bajos rendimientos, y alteración en los canales de comunicación. Evidentemente, estos factores inciden en el clima laboral, la cultura organizacional, y la imagen corporativa, viéndose afectadas negativamente en el desempeño organizacional hospitalario. La metodología empleada para este proyecto articuló el enfoque cualitativo con una investigación de tipo descriptiva - causal, la cual busca identificar los factores que contribuyen a la alta rotación de personal en el Hospital San Joaquín, además de evaluar el impacto de la rotación del recurso humano en la calidad del servicio hospitalario ofrecido, y una vez identificados los factores, proponer estrategias para reducir la rotación de personal y mejorar la retención a través mecanismos de motivación que permitan lograr un adecuado desempeño laboral. La población de estudio abarca a todos los funcionarios y contratistas del Hospital. Las fuentes de información incluyen datos proporcionados directamente por la entidad, además de aquellos recopilados a través de encuestas a empleados, entrevistas con administradores hospitalarios y análisis de registros de recursos humanos. En conclusión, las estrategias de retención propuestas tienen el propósito de reducir significativamente los índices de rotación del personal del Hospital de San Joaquín, sino también de fortalecer la estabilidad laboral, mejorar la eficiencia operativa y elevar de manera sostenible la calidad de los servicios prestados en instituciones públicas como el Hospital San Joaquín de la ESE Salud Pereira. Además, al implementar estas estrategias se contribuye a la construcción de un entorno laboral más equitativo, motivador y saludable, lo que impacta positivamente en la satisfacción y compromiso del talento humano. Este enfoque favorece la permanencia del personal calificado, disminuye los costos asociados al reemplazo de personal y permite una continuidad en la atención que beneficia directamente al usuario del sistema de salud. De este modo, se aporta de manera directa al cumplimiento de los objetivos misionales del sistema de salud colombiano, que buscan garantizar acceso, calidad y sostenibilidad. Asimismo, se promueve una cultura organizacional centrada en el desarrollo humano, el liderazgo efectivo y la gestión estratégica del recurso humano como eje transversal de la prestación del servicio.Item type:Ítem, Ventajas y desventajas de ser importador de materias primas para la elaboración de concentrados para aves de engordeLargo Gutiérrez, Paula Andrea; Pava Jiménez, Nancy Stella; Marín Obando, Carmen Elisa; Cardona Salazar, JhonierLa producción pecuaria hace ya varias décadas atrás se instaló en “patios o solares” para producir huevo y carne con aves e insumos en su mayoría importados. Luego se constituyeron granjas y ahora se consolidó una industria pecuaria en varias regiones de Colombia; este sector también ha presentado desarrollo en muchos campos industriales que brindan soporte tecnológico al mismo como es el caso de la cadena de alimentos balanceados, biológicos y equipo principalmente. La industria avícola se encuentra dentro de las actividades pecuarias del sector agroindustrial, como se mencionó anteriormente dedicándose a la obtención de 2 grandes productos: Carne de pollo y Huevo.1 Según un ensayo del centro regional de estudios económicos de Bucaramanga, en la actualidad el sector avícola absorbe casi 240.000 empleos directos e indirectos en Colombia debido a la importante relación de la cadena productiva avícola con otras industrias a nivel nacional como la de alimentos concentrados, la farmacéutica y el sector agroindustrial. Sin embargo el sector avícola enfrenta problemas puesto que el alimento concentrado representa el mayor costo de producción en avicultura; para lo cual el sector busca cómo resolver las limitaciones de abastecimiento de materias primas y mejorar la competitividad con acuerdos para el desarrollo de cadenas, por ejemplo, yuca, maíz, soya, sorgo; si bien con esto los precios al consumidor han presentado una tendencia a la reducción, “situación que no se mantuvo para el pollo en los 3 últimos años, y ha permitido disminuir su precio relativo frente a otras carnes sustitutas”; 2 por tanto aún se está trabajando en las soluciones para que el sector sea más rentable, de éstas se derivarán decisiones económicas y comerciales al interior de las comunidades de mercados. Es por ello que esta investigación se basa en mostrar las ventajas y desventajas de la importación de materia prima para la elaboración de concentrado para aves de engorde, pretendiendo dar una alternativa de solución al principal problema de la cadena productiva del sector avícola.Item type:Ítem, Diseño de un plan de mejoramiento para la empresa “Arepas Doña Martha” en la ciudad de Santa Rosa de CabalNarvaez Pineda, Mariana; Londoño García, Nicolas; Jaramillo Mejía, Víctor DavidLa arepa es uno de los emblemas culinarios de Colombia y está presente en las mesas como uno de los alimentos más consumidos en el país. Elementos como la practicidad, versatilidad, valor nutricional unidos a la tradición las hacen pieza fundamental. En ese sentido se propone este plan de mejoramiento sobre el emprendimiento familiar Arepas Doña Martha en Santa Rosa de Cabal que mejore su eficiencia operacional. Para esto se identificó la situación actual del proceso productivo, analizando las causas, efectos y problemas principales de la empresa y se diseñaron un conjunto de estrategias para mejorar el proceso productivo de la entidad. Para esto se aplicó una ruta metodológica con un enfoque mixto, de alcance descriptivo y tipo documental sobre una muestra de 20 emprendedores del sector a los cuales se les aplicó una encuesta, de igual forma se aplicó un Focus Group conformado por un grupo de 5 consumidores, además de análisis DOFA, EFI/EFE, PESTEL. Los resultados principales indican que el 65% de la muestra tiene este negocio como única fuente de ingreso, el 74% tiene menos de cinco años funcionando, el 84% produce menos de 1.500 arepas diarias y reconocen que los principales aspectos a mejorar son la variedad de productos y el servicio a domicilio. La investigación permite concluir que la aplicación de un plan de mejoramiento puede contribuir a mejorar los niveles de participación en el mercado y la rentabilidad del negocio.Item type:Ítem, Plan de marketing: project management and advisory services (servicios de asesoramiento y gestión de proyectos)Cobos Cruz, Elvis Aaron; Ortiz Marulanda, Juan Carlos; Perea Mosquera, Lindy NethEsta investigación pretendió diseñar un Plan de Marketing Estratégico para contribuir al posicionamiento de la empresa Project Management and Advisory Services en la ciudad de Pereira – Risaralda, el trabajo se enmarcó en un enfoque mixto de tipo descriptivo, transversal, con un diseño no experimental de campo. Se aplicaron encuestas a una muestra de clientes y empleados de la empresa a través de un cuestionario a una muestra de 50 clientes. Los resultados de la investigación permitieron elaborar un diagnóstico de la situación actual de la empresa con respecto a cliente ideal, la competencia y las características del mercado en el que se desenvuelve la compañía. En ese sentido se pudieron establecer un conjunto de estrategias que adaptadas a las características de la empresa y a la segmentación del mercado contribuyan a mejorar su posicionamiento en el mercado y sus niveles de rentabilidad.Item type:Ítem, El bienestar laboral y la motivación de los operarios del área de producción de una empresa de manufactura del municipio de DosquebradasMejía Gónzalez, Catalina; Hoyos Muñoz, Elizabet Juliana; Barrera Rodríguez, Ana MaríaEl bienestar laboral es el estado de percepción de emociones positivas, y la motivación es la fuerza que estimula la acción del ser humano. Las condiciones laborales pueden ser fuente de bienestar y satisfacción. Esta investigación tiene como objetivo determinar la relación entre el bienestar laboral y la motivación de los operarios del área de producción de una empresa de manufacturas del Municipio de Dosquebradas. Este estudio tiene un enfoque cuantitativo, un diseño no experimental, transversal; la muestra fue de 322 operarios de la planta de producción. Se utilizó el cuestionario de Bienestar Laboral General (CBL) y Cuestionario de Motivación para el Trabajo (CMT). Los resultados indicaron que no existe una relación estadísticamente significativa entre el CBL y el CMT, es decir que no se puede afirmar que la presencia o el aumento de la motivación indica el aumento o la presencia del bienestar y viceversa. Lo anterior muestra la importancia de no asumir que dos variables, que generalmente tiene connotación positiva, están directamente relacionadas.Item type:Ítem, Diseño de una Política Contable en el Rubro de Inventarios en una Empresa Ganadera de la Ciudad de PereiraEcheverry Osorio, Juan Camilo; Herrera Agudelo, Stiven; Hernández Otálvaro, Jailer AlbertoBuscando administrar de manera efectiva los activos, las organizaciones realizan grandes esfuerzos por lograr un equilibrio armonioso en su cadena de activos, especialmente en aquellos de liquidez inmediata como lo son los inventarios, situación que se logra a partir de una política contable adecuada que permita su reconocimiento, medición, presentación y revelación, de acuerdo con lo contenido en las normas internacionales de información financiera. De esta manera la valoración de los inventarios a través de una política contable permitirá el cumplimiento de lineamientos contenidos en la norma, los cuales son adoptados con el fin de suministrar información contable relevante y establecer una base técnica de aplicación de criterios contables, garantizando el logro de objetivos financieros para aquellas empresas que aún no lo tengan implementado o estén en proceso de implementación, y es precisamente en este sentido, que se realiza el presente trabajo aportando desde la formación académica con la creación y diseño de una política contable para una empresa ganadera de la ciudad de Pereira. En el presente trabajo se realiza el diseño de una política contable de acuerdo con lo establecido en la sección 13 de la norma internacional de información financiera para PYMES (NIIF) con el fin de realizar la valoración de los procesos de contabilidad de la empresa para identificar los impactos financieros posteriores a la implementación del marco normativo. Este trabajo fue realizado bajo un estudio cualitativo que recolecta información a través de los estados financieros, determinando a partir de estos los impactos generados por la implementación de la política contable de la sección 13 Inventarios en la empresa, especialmente a nivel financiero. Una vez finalizado el trabajo se van a realizar algunas recomendaciones a partir de los impactos encontrados en el proceso de implementación de la norma y la elaboración de sus políticas contables.Item type:Ítem, Plan de mejoramiento en los procesos de inventarios organizacionales y de recursos humanos de la empresa Grupo Gallego Prieto SASRios Aguilar, Marieth Camila; Jaramillo Mejia, Victor DavidLa presente investigación tiene como objetivo realizar un plan de mejoramiento en los procesos de inventarios, organizacionales y de recursos humanos de la empresa Grupo Gallego Prieto, para lo cual se empleó como metodología un método mixto (cualitativo-cuantitativo) y descriptivo, con diseño no experimental, igualmente el muestreo de la presente investigación se basa en muestreo no probabilístico, a partir del cual se obtuvo una muestra compuesta por 16 empleados pertenecientes a las áreas de inventarios, organización y de recursos humanos. De esta manera, se obtuvo como resultados que la empresa no realiza un control de inventarios mediante una herramienta digitalizada, no se tiene un control adecuado de estos y constantemente actualizado, haciendo que los empleados tengan que esforzarse más en su trabajo, multiplicar sus tareas, incrementándose el tiempo que llevan los proceso de inventario, lo que genera desmotivación y mal desempeño laboral; concluyendo que la empresa no está capacitando constantemente a los empleados, no los motivan con alguna remuneración para que compitan por ser los mejores o cumplan con las metas establecidas, falencias que están influyendo en la coordinación de las actividades en la empresa, donde la comunicación organizacional impacta de forma directa en la baja de la productividad de esta, del mismo modo la delegación de función influye en el trabajo en equipo y a la vez el clima organizacional no es el más oportuno para el buen desarrollo de las funciones y actitud de los empleados, en síntesis la empresa no fortalece las relaciones interpersonales entre los empleados.Item type:Ítem, Perfil del cliente en Taquería Don MatíasValencia Pérez, Manuela; Parra Vanegas, Luis Alejandro; Barrera Rodriguez, Ana MaríaEl principal objetivo de este proyecto de estudio es identificar el perfil del cliente en Taquería Don Matías en Pereira con el fin de adaptar su oferta a las preferencias y expectativas de los consumidores y así mejorar su competitividad en el mercado local. En un contexto donde la comida rápida ha surgido como un sector clave, este estudio se enfoca en analizar las características demográficas de los clientes, sus hábitos de consumo y sus percepciones sobre la autenticidad de la comida mexicana y la calidad del servicio La metodología utilizada fue investigación descriptiva mediante encuestas a 195 clientes, seleccionados por conveniencia mediante muestreo no probabilístico. A través de este análisis se recogieron datos sobre la satisfacción general del cliente, sus motivaciones de compra, la relación precio-calidad y el ambiente de la empresa Los resultados mostraron que los clientes valoran especialmente la autenticidad de los ingredientes, la rapidez del servicio y la relación calidad-precio. Además, se identificaron puntos de mejora, como el ambiente del local, variedad de platos e ideas innovadoras para la empresa, lo que sugiere una oportunidad para diversificar la oferta del menú En conclusión, se recomienda que Taquería Don Matías siga mejorando la autenticidad de sus platos, diversificando su oferta con productos que destaquen y optimizando el ambiente del establecimiento para ofrecer una experiencia más satisfactoria. Esto fortalecerá la lealtad de los clientes existentes y atraerá nuevos consumidores, mejorando el posicionamiento y el éxito de la empresa en el competitivo mercado de comida rápida en PereiraItem type:Ítem, Plan de marketing para la empresa Kimaná comercializadora de productos cosméticos naturalesColorado Hoyos, Juan Diego; Olmos, Omar Daniel; perea mosquera, lindy nethplan de marketing para la empresa de cosmetica natural kimana, ya que la empresa no contaba con este plan. una vez realizado el trabajo de investigacion se pudo observar que ayudo a poder direccionar hacia donde podia enfocarse la empresa, cuales podian ser sus clientes potenciales, cuales son sus productos mas fuertes y como y de que manera se puede llegar al consumidor final.Item type:Ítem, Proyecto de factibilidad de una empresa de servicios de limpieza en la cuidad de PereiraForero Rivera, Santiago; Barrera Rodriguez, Ana MariaEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo la realización de un estudio de factibilidad de creación de una empresa que preste servicios de limpieza y de mantenimiento en la ciudad de Pereira, denominada Clean Up- Se desarrollarán estrategias que implican la consideración de los elementos del entorno, las oportunidades y los riesgos, las capacidades de la organización, los recursos corporativos y las competencias, de manera que se logre identificar la mejor coincidencia entre las oportunidades y los recursos El enfoque de esta investigación es cuantitativo, pues se recolectaron y analizaron datos obtenidos en encuestas realizadas a un segmento de la población pereirana para probar las hipótesis establecidas previamente relacionadas con la prestación de los servicios de limpieza en los hogares y las empresas; encontrando que son muy necesarios; y en especial, que han tomado mayor importancia con ocasión a la pandemia del COVID-19, pues surgió la necesidad de tener espacios limpios y desinfectados, lo que se traduce básicamente al aumento de este tipo de servicios; concluyendo finalmente, que en la ciudad de Pereira (Risaralda) se encontró una aceptación del 100% de los consumidores de estos servicios especializados.